Cola Koekjes

Image1

KeukenAtelier is verhuisd naar http://www.keukenatelier.com, alle recepten zijn meeverhuisd naar de nieuwe site.

Advertenties

6 thoughts on “Cola Koekjes

  1. Pingback: Surinaamse Cola Siroop | Keukenatelier

    • Hallo Maria, leuk dat je het recept gaat maken! De koekjes hebben bij ons niet zo lang gelegen, omdat ze goed in de smaak vielen 😋. De eerste dag zijn de koekjes krokant en iets kruimelig, de tweede dag juist iets zachter en smelten ze meer in je mond. Ik vind dat laatste iets lekkerder, het is maar net waar je voorkeur naar uit gaat. Ik denk dat je ze prima 2-3 dagen kunt bewaren, maar ik hoor graag wat jouw bevindingen zijn!

      • Ik heb ze gemaakt en ze waren lekker!!!
        Ik heb een hetelucht oven en heb de eerste lading koekjes op 160 graden gebakken voor 15 min, maar ze werden al snel erg bruin (aangekoekt aan de onderkant). Bij de tweede lading koekjes heb ik de koekjes op 150 graden voor 18 min gebakken (want na 15 min waren ze nog niet helemaal gaar). Dan nog waren mijn koekjes niet zo mooi wit gebleven als die van jou :p
        Maar ik zal het zeker opnieuw willen proberen 🙂

      • Hoi Maria, ik ben blij dat je ze lekker vond. Een hetelucht oven moet ongeveer 10% lager ingesteld worden dan een conventionele. Dus 145-150 graden zou moeten lukken, maar ovens kunnen onderling toch iets verschillen qua temperatuur. De koekjes worden overigens na het afkoelen steviger dan wanneer ze net uit de oven zijn. Dus misschien kun je ze toch nog iets korter in de oven laten. Hopelijk gaat het de volgende keer nog beter! Groetjes, Louise

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s